WLP 590 French Saison

  • Produktkode:  40119
  • Utgjæring: 73-80%
  • Flokkulering: Medium
  • Gjæringstemperatur: 20-24
  • Alkoholtoleranse: Medium

WLP590 French Saison:

Unik gjær som produserer farmhouse-aktige øl med eit fenolsk innslag og moderat ester samansetjing. Lagar ein reinare aroma profil enn andre farmhouse gjær. Denne gjæra er allsidig og høgt attenuerande.

Anbefalt gjærmengde mengde til 20L vørter:
ALE: Original Gravity opp til 1.048 - 1 Purepitch pakke 
ALE: Original Gravity 1.050 til 1.065 - 2 Purepitch pakke (eller 1 pakke i 1L starter)
ALE: Original Gravity over 1.065 - 3 Purepitch pakke (eller  1 pakke i 2L starter)
LAGER: Original Gravity opp til 1.048 - 3 Purepitch pakke (eller 1 pakke i 2L starter)
LAGER: Original Gravity 1.050 til 1.065 - 3 Purepitch pakke (eller 1 pakke i 3L starter)

Instruksjonar:
Oppbevares kjølig (kjøleskap).
Bruk: varm opp sakte til romtemperatur, rist godt, og klipp opp pakken med en desinfisert saks. Tøm alt innhold i vørter rundt 20 grader celsius.
For lager-brygging: kjøl ned vørter til riktig gjæringstemperatur når gjæringen begynner. (som regel innen 5-15 timer).

Ved utgangsdato er det i snitt 70% levedyktig gjær i pakken. Det kan anbefales å lage gjærstarter dersom gjæren er nær/passert utgangsdato.

kr 99.00
Bestillingsvare