Vestbrygg Leprechaun Dry Stout 25L Ølsett

  • Produktkode:  90138
  • ABV: 4.4%
  • Farge: 49 EBC
  • IBU: 28

Leprechaun Dry Stout er ein klassisk irsk dry stout i same stil som Guinness. Den er mørk, moderat røsta, med ein medium kropp. Smaken bærer preg av kaffe, sjokolade og kakao, og ølen har ein balansert bitterhet. Store mengde med flaka bygg gjer ei fløyelsmjuk munnkjensle. Dette er ein lettdrikkelig og fin øl som kan nytast både for seg sjølv og med mat. Høve til dømes godt som tilsetning i gryterettar.


Gjær:
Tørrgjær - Safale S-04. Velger man tørrgjær, følger det med tilstrekkelig mengde med gjær til brygget. Sterkare ølsett (over 5%) har to pakkar gjær, då er det meininga at man skal bruke begge, for å få ei rask og god utgjæring.

Ferskgjær - White Labs WLP004 er den anbefalte ferskgjæren. Ved valg av ferskgjær følger det med 1 pakke i ølsettet. Enkelte sterkare øltypar krever meir gjær, og man kan då velge å kjøpe ein ekstra pakke utenom, eller lage gjærstarter. Spør oss gjerne om du er usikker på kor mykje gjær du treng! 


Oppskrift: Last ned info-pdf (trykk på linken på "filer:").

Ingrediensar:
Våre ølsett inneheld malt, humle i porsjonspakkar, og gjær. Malten knuses ved bestilling, og du kan oppgi ønsket kverningsgrad som ein kommentar når du bestiller.
Humle kjem pakka i porsjonspakningar, slik at du skal sleppe å sitte igjen med restar som ikkje vert brukt.
Kverna malt kan oppbevarast tørt i romtemperatur, men humle og gjær bør lagrast kjølig.

OBS: man kan be om å få ølsettet med ukverna malt, dersom man har mølle sjølv. Skriv ein kommentar om dette når du bestiller.

kr 399.00
10+ på lager