Vestbrygg Cascade Smash IPA 25L Ølsett

  • Produktkode:  90179
  • ABV: 6.0%
  • Farge: 11 EBC
  • IBU: 44

Vestbrygg Cascade Smash er ein "Single malt and single hop" - IPA. Det betyr at den kun inneholder Pale Malt, og Cascade humle. SMaSH er ein ypperlig måte å bli kjent med forskjellige humlesorter, og cascade er kanskje den aller mest kjente, og blant dei beste! Denne IPAen har ein lys og lett kropp, med mykje humle. Med humletilsetningar mot slutten av kokinga, vil ein få ein fin balanse mellom smak og aroma. Cascade gir ein unik blomstrete aroma med sitrus og grapefrukt.

Gjær:

Dette settet inneholder 2 pakker Safale US-05. Vi pakker alle ølsett med tilstrekkelig mengde med gjær til brygget. Sterkare ølsett (over 5%) har to pakkar gjær, då er det meininga at man skal bruke begge, for å få ei rask og god utgjæring.

Det er mulig å kjøpe ferskgjær utenom dersom man heller ønsker det - White Labs WLP007 er den anbefalte ferskgjæren. Enkelte sterkare øltypar krever meir gjær, og man kan då velge å kjøpe fleire pakker, eller lage gjærstarter. Spør oss gjerne om du er usikker på kor mykje gjær du treng!

Ingrediensar:
Våre ølsett inneheld malt, humle i porsjonspakkar, og gjær. Malten knuses ved bestilling, og du kan oppgi ønsket kverningsgrad som ein kommentar når du bestiller.
Humle kjem pakka i porsjonspakningar, slik at du skal sleppe å sitte igjen med restar som ikkje vert brukt.
Vi tar forbehold om at ein bør gå igjennom og sjekke at alle ingrediensar stemmer med oppskrift før ein brygger. Les oppskriftsarket for å sjekke vekt på malt og antall humleposar/gjær, og om det skal vere andre tilsetningar som ikkje følger med.

Oppbevaring: Kverna malt kan oppbevarast tørt i romtemperatur, men humle og gjær bør lagrast kjølig.

OBS: man kan be om å få ølsettet med ukverna malt, dersom man har mølle sjølv. Skriv ein kommentar om dette når du bestiller.

Oppskrift:
Sjå / last ned oppskriftsark her (PDF). 
Sjå Framgangsmåte for brygging av ølsett (PDF).
Last ned bryggeskjema her.

kr 399.00
10+ på lager