Mosaic er ein veldig floral, tropisk, fruktig, jordaktig og smakar av tropisk frukt. Ein høg-alfa aromahumle med særeiga aroma av sitrus og tropisk frukt. Utmerkt til tørrhumling.
Brukast til : Amerikansk Pale Ale, IPA, Dobbel IPA.
Kan erstattast med : Citra, Simcoe, Azacca