Herkules er en humle med høyt alfasyrenivå. Den er mest brukt som bitterhumle, men har også et komplekst aromabilde av melon, pepper, mentol, sitrus og furu.
Den er spesielt godt egnet i tyske øl som pilsner og bokk, men kan også brukes i mer humledrevne ølsorter som IPA og Pale Ales, gjerne akkompagnert av Cascade og Citra.
Alfasyreinnholdet finner du printet på posen. For meir info, trykk
.