3392

Vestbrygg - Rudolfs Julebrygg

25L Ølsett

Varenr:103389
399,-
-+
12 på lager
BeskrivelseTeknisk infoAndre kjøpte ogsåSupport
Beskrivelse

Rudolfs Julebrygg er basert på eit tradisjonelt norsk gårdsbrygg, også kjent som Vossaøl. Denne oppskrifta er laga for alle som har dårleg tid med brygging av juleølet. Mesketid og koketid er korta ned, og gjæringstida er halvert på grunn av kveik. Her får du appelsin og krydder, med eit fyldig og fruktig preg frå kveiken. Gårdsbrygging har lange tradisjonar i Norge, og ein får ikkje meir autentisk norsk øl!
     

Gjær:

Dette settet inneholder 1 pakke Lallemand Voss Kveik. Vi pakker alle ølsett med tilstrekkelig mengde med gjær til brygget. Sterkare ølsett (over 5%) har to pakkar gjær, då er det meininga at man skal bruke begge, for å få ei rask og god utgjæring.

Det er mulig å kjøpe ferskgjær utenom dersom man heller ønsker det - Yeast Bay WLP4045 er anbefalt ferskgjær. Enkelte sterkare øltypar krever meir gjær, og man kan då velge å kjøpe fleire pakker, eller lage gjærstarter. Spør oss gjerne om du er usikker på kor mykje gjær du treng!


Ingrediensar
:

Våre ølsett inneheld malt, humle i porsjonspakkar, og tørrgjær. Malten knuses ved bestilling.
Humle kjem pakka i porsjonspakningar, slik at du skal sleppe å sitte igjen med restar som ikkje vert brukt.
Vi tar forbehold om at ein bør gå igjennom og sjekke at alle ingrediensar stemmer med oppskrift før ein brygger. Les oppskriftsarket for å sjekke vekt på malt og antall humleposar/gjær, og om det skal vere andre tilsetningar som ikkje følger med.

 

Oppbevaring:

Kverna malt kan oppbevarast tørt i romtemperatur, men humle og gjær bør lagrast kjølig.


OBS: man kan be om å få ølsettet med ukverna malt, dersom man har mølle sjølv. Skriv ein kommentar om dette når du bestiller.

Oppskrift:
Sjå / last ned oppskriftsark her (PDF).
Sjå Framgangsmåte for brygging av ølsett (PDF).
Last ned bryggeskjema her.





Teknisk info

Produktinformasjon

Gruppe 1 Ølsett
Gruppe 2 Vestbrygg-ølsett
Gruppe 3 Juleøl
Ølstil
  • Norsk øl
  • Juleøl


Andre kjøpte også
Support
Varen er på lager.
Varen er bestilt fra leverandør og leveringsdato er bekreftet.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varen må bestilles fra leverandør.
Varen befinner seg på fjernlager.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varene bestilles fra vår leverandørs lager.
Ubekreftet - Ta kontakt med kundesenter for nærmere informasjon.