WLP833 German Bock

WLP833 German Bock:

Frå Alpene i det sørlege Bayern. Denne gjæra gjev eit øl som er godt balansert mellom humle og malt. Den utmerkte maltprofilen gjer den godt egna for bockøl, doppelbock og oktoberfest øl. Grunna sine eigenskapar er den blitt populær også i klassisk amerikansk pilsner.

AnbefaltALE: Original Gravity opp til 1.048 - 1 Purepitch pakk.
ALE: Original Gravity 1.050 til 1.065 - 2 Purepitch pakke (eller 1 pakke i 1L starter)
ALE: Original Gravity over 1.065 - 3 Purepitch pakke (eller.1 pakke i 2L starter)
LAGER.Original Gravity opp til 1.048 - 3 Purepitch pakk.(eller 1 pakke i 2L starter)
LAGER.Original Gravity 1.050 til 1.065 - 3 Purepitch pakke (eller 1 pakke i 3L starter)

Instruksjonar:
Oppbevares kjølig (kjøleskap).
Bruk: varm opp sakte til romtemperatur, rist godt, og klipp opp pakken med en desinfisert saks. Tøm alt innhold i vørter rundt 20 grader celsius.
For lager-brygging: kjøl ned vørter til riktig gjæringstemperatur når gjæringen begynner. (som regel innen 5-15 timer).

Ved utgangsdato er det i snitt 70% levedyktig gjær i pakken. Det kan anbefales å lage gjærstarter dersom gjæren er nær/passert utgangsdato.