2975

Norsk Røstet Bygg

1200 EBC – Norsk Malt / Roasted Barley

Varenr:26314
49,-
Malt vekt
1 kg heil malt
1 kg heil malt
20+ på lager
BeskrivelseTeknisk infoAndre kjøpte ogsåSupport
Beskrivelse

Norsk Røstet Bygg (roasted barley) er laget på Stor-Gaalaas Gård i Furnes av korn som er dyrket på gården. Kornet er tørket på egen tørke og lagret et år slik at det er klart til malting. Rensing og klargjøring er gjort ved hjelp av lokale bedrifter, så hele prosessen fra såkorn til ferdig malt er ivaretatt på en plass.

Dette er håndverksmalt og så norsk som man kan få det. Norsk håndverk. At det er håndverksmalt betyr at det er få maskiner involvert i prosessen. Det brukes bøtte, spade og trillebår for å lage maltet og det legges ned mye tid i produksjonen. Selve spiringen er gjort på den "gamle" måten ved at kornet ligger utover et gulv i spireperioden frem til kornet er ferdig modifisert.Hvis du har hørt uttrykket "floormalted" så er det denne prosessen som beskrives. Tørking og røsting foregår i utstyr som er konstruert på gården.

Med bakgrunn i denne prosessen får vi helt spesielt aromatisk og smakfullt malt. Du vil fort oppdage at dette maltet tilfører flott smak og aroma til ølet ditt. Du som brygger på dette maltet har mange positive overraskelser ivente.

Bestilling av malt:
Heil mal.pakkes i separate posar per type.

Kverna malt4x Pale malt (kverna) 1kg
533x Pale malt (kverna) 1g

Bestiller du malt til fleire brygg?Skriv f.eks. slik:
Pose 1.
4kg pale malt
300g pale crystal

Pose 2:
5kg pilsner malt
300g wheat malt

Minimumsbestilling





Teknisk info

Produktinformasjon

Gruppe 1 Råvarer
Gruppe 2 Malt
Gruppe 3 Spesialmalt


Andre kjøpte også
Support
Varen er på lager.
Varen er bestilt fra leverandør og leveringsdato er bekreftet.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varen må bestilles fra leverandør.
Varen befinner seg på fjernlager.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varene bestilles fra vår leverandørs lager.
Ubekreftet - Ta kontakt med kundesenter for nærmere informasjon.