KVEIK IPA
Kveik IPA er en fin måte å oppdage egenskapene til Kveik og kjenne hvor godt Kveik passer i IPA. Kveik er navnet på de tradisjonelle norske gjærstammene og Kveiken i dette settet er hentet fra Voss.
Ekstraktsettene i serien Craft Series fra Mangrove Jack´s inneholder flytende maltekstrakt, tørrgjær og eventuelt tørrhumle. Sukker for karbonering er ikke inkludert.
PS! For å brygge Kveik IPA, vil du også trenge 1,2kg flytende maltekstrakt, også omtalt som Pure Malt Enhancer, for å oppnå ønsket alkoholprosent. Maltekstrakt gir ølet bedre smak, kropp og munnfølelse enn om du tilsetter sukker/dextrose.
-
ABV: 5.5%
-
Bitterhet: 4/5
-
IBU: 48-56
-
Gir: ca. 23L
-
Farge: Vibrant Gold
-
Tørrgjær: M12 Kveik Yeast
-
Humle: Citra og Amarillo
Det følger med en instruks med selve settet, men du kan finne en norsk instruks her .