Cabin Fever NEIPA har lys maltbase, fyldig munnfølelse og er fullpakket med fruktig humlesmak. Det følger med appelsinskall for en ekstra dose sitrus-smak og aroma. Nytes i god stemning på hytta, eller når du drømmer om å være på tur!
Ønsker du å eksperimentere, kan du også tilsette 500g laktose mot slutten av koketid.
På dette ølsettet kan det anbefales å bruke Risskall dersom du brygger med bryggemaskin, for å unngå "stuck mash". Dette selges separat.
Tips: Vi anbefaler å bruke fat på denne ølstilen. Minimer tilgangen til oksygen under gjæringen og overføring til flasker/fat.
Gjær:
Dette settet inneholder 2 pakker tørrgjær. Vi pakker alle ølsett med tilstrekkelig mengde med gjær til brygget. Sterkare ølsett (over 5%) har to pakkar gjær, då er det meininga at man skal bruke begge, for å få ei rask og god utgjæring.
Ingrediensar:
Våre ølsett inneheld malt, humle i porsjonspakkar, og tørrgjær. Malten knuses ved bestilling.
Humle kjem pakka i porsjonspakningar, slik at du skal sleppe å sitte igjen med restar som ikkje vert brukt.
Vi tar forbehold om at ein bør gå igjennom og sjekke at alle ingrediensar stemmer med oppskrift før ein brygger. Les oppskriftsarket for å sjekke vekt på malt og antall humleposar/gjær, og om det skal vere andre tilsetningar som ikkje følger med.
Oppbevaring: Kverna malt kan oppbevarast tørt i romtemperatur, men humle og gjær bør lagrast kjølig.
OBS: man kan be om å få ølsettet med ukverna malt, dersom man har mølle sjølv. Skriv ein kommentar om dette når du bestiller.
Oppskrift:
Sjå / last ned oppskriftsark her (PDF).
Sjå Framgangsmåte for brygging av ølsett (PDF).
Last ned bryggeskjema her.