Zymex Pectinase / Pectolytic Enzym 100ml

  • Produktkode:  160731

Pecto-enzym brukes til vin og fruktjuice som inneholder mykje pektiner. Enzymet bryter ned pektiner og øker mengden juice. Forhinder også uklarhet, og virker derfor som et klarningsmiddel. 
Dosering: 4-8g (ml) per 10kg frukt eller must på 20 °C kontakttid på 12 timer.

 

kr 49.00
10+ på lager