Vestbrygg Vienna Lager 25L Ølsett

  • Produktkode:  90102
  • Lagerstatus:  3
  • ABV: 4.8%
  • Farge: 24 EBC
  • IBU: 24

Vienna Lager er eit tradisjonsrikt øl frå Wien, med røtter tilbake til 1800-tallet. Det bevege seg eit sted mellom pils og bayer stilmessig, og har ein fyldig maltbase av brødskorpe, kjeks og loff balansert mot lett krydder og blomst i aroma. Eit perfekt øl for den som vil ha noko fyldigare enn ein vanleg pils, utan å få den søte ettersmaken man ofte assosierar med en norsk bayer.

Gjærast på 8-10 grader.


Gjær:
Tørrgjær - Saflager W-34/70. Velger man tørrgjær, følger det med tilstrekkelig mengde med gjær til brygget. Sterkare ølsett (over 5%) har to pakkar gjær, då er det meininga at man skal bruke begge, for å få ei rask og god utgjæring.

Ferskgjær - White Labs WLP830 er den anbefalte ferskgjæren. 
Ved valg av ferskgjær følger det med 1 pakke i ølsettet. Enkelte sterkare øltypar krever meir gjær, og man kan då velge å kjøpe ein ekstra pakke utenom, eller lage gjærstarter. Spør oss gjerne om du er usikker på kor mykje gjær du treng! 


Oppskrift: Last ned info-pdf (trykk på linken på "filer:").

Ingrediensar:
Våre ølsett inneheld ferdig kverna malt, humle i porsjonspakkar, og gjær. 
Humle kjem pakka i porsjonspakningar, slik at du skal sleppe å sitte igjen med restar som ikkje vert brukt.
Kverna malt kan oppbevarast tørt i romtemperatur, men humle og gjær bør lagrast kjølig.

OBS: man kan be om å få ølsettet med ukverna malt, dersom man har mølle sjølv. Skriv ein kommentar om dette når du bestiller.

Filer
kr 399.00