7 Fjell Morgenstemning 22L Ølsett

  • Produktkode:  90306
  • Lagerstatus:  9
  • ABV: 6.5%
  • Farge: 79 EBC
  • IBU: 55

Morgenstemning er en rund og myk kaffestout. Smaksbildet er komplekst med innslag av knekk, ristede nøtter, mørk sjokolade, tørket frukt, lær og vanilje. Kaffepreget balanseres av sødmen fra maltet noe som gir ølet et mykt preg med stor kraft. Ølet kan nytes alene eller g jerne sammen med bitter sjokolade eller søte desserter.

Ølsettet er laga i samarbeid med 7 Fjell Bryggeri, og tilpassa heimebryggerskala.

Gjær:
Tørrgjær - Safale US-05. Velger man tørrgjær, følger det med tilstrekkelig mengde med gjær til brygget. Sterkare ølsett (over 5%) har to pakkar gjær, då er det meininga at man skal bruke begge, for å få ei rask og god utgjæring.

Ferskgjær - White Labs WLP001 er den anbefalte ferskgjæren. Ved valg av ferskgjær følger det med 1 pakke i ølsettet. Enkelte sterkare øltypar krever meir gjær, og man kan då velge å kjøpe ein ekstra pakke utenom, eller lage gjærstarter. Spør oss gjerne om du er usikker på kor mykje gjær du treng! 


Oppskrift: Last ned info-pdf (trykk på linken på "filer:").

Ingrediensar:
Våre ølsett inneheld ferdig kverna malt, humle i porsjonspakkar, og gjær. 
Humle kjem pakka i porsjonspakningar, slik at du skal sleppe å sitte igjen med restar som ikkje vert brukt.
Kverna malt kan oppbevarast tørt i romtemperatur, men humle og gjær bør lagrast kjølig.

OBS: man kan be om å få ølsettet med ukverna malt, dersom man har mølle sjølv. Skriv ein kommentar om dette når du bestiller.

kr 399.00