Nøgne Ø - India Pale Ale (IPA) 22L Ølsett

  • Produktkode:  90416
  • ABV: 7.5%
  • Farge: 20 EBC
  • IBU: 60

Nøgne Ø India Pale Ale er ein av dei mest kjente IPAene i Norge, og ikkje uten grunn. Denne har blitt brygga heilt sidan 2003, og er regna som ein klassiker. Den er fyldig, fruktig og fokusert. Humlingen med Cascade og Simcoe gir eit preg av sitrus og urter, med markant bitter ettersmak. Passer godt til grillmat.

Ølsettet er laga i samarbeid med Nøgne Ø, og tilpassa heimebryggerskala.

Gjær:
Dette settet inneholder 2 pakker Safale S-04. Vi pakker alle ølsett med tilstrekkelig mengde med gjær til brygget. Sterkare ølsett (over 5%) har to pakkar gjær, då er det meininga at man skal bruke begge, for å få ei rask og god utgjæring.

Det er mulig å kjøpe ferskgjær utenom dersom man heller ønsker det - White Labs WLP007 er den anbefalte ferskgjæren. Enkelte sterkare øltypar krever meir gjær, og man kan då velge å kjøpe fleire pakker, eller lage gjærstarter. Spør oss gjerne om du er usikker på kor mykje gjær du treng!

Ingrediensar:
Våre ølsett inneheld malt, humle i porsjonspakkar, og tørrgjær. Malten knuses ved bestilling, og du kan oppgi ønsket kverningsgrad som ein kommentar når du bestiller.
Humle kjem pakka i porsjonspakningar, slik at du skal sleppe å sitte igjen med restar som ikkje vert brukt.
Vi tar forbehold om at ein bør gå igjennom og sjekke at alle ingrediensar stemmer med oppskrift før ein brygger. Les oppskriftsarket for å sjekke vekt på malt og antall humleposar/gjær, og om det skal vere andre tilsetningar som ikkje følger med.

Oppbevaring: Kverna malt kan oppbevarast tørt i romtemperatur, men humle og gjær bør lagrast kjølig.

OBS: man kan be om å få ølsettet med ukverna malt, dersom man har mølle sjølv. Skriv ein kommentar om dette når du bestiller.

Oppskrift:
Sjå / last ned oppskriftsark her (PDF). 
Sjå Framgangsmåte for brygging av ølsett (PDF).
Last ned bryggeskjema her.

kr 499.00
10+ på lager