Kinn Bresjnev Sovjet Staut 22L Ølsett

  • Produktkode:  90207
  • Lagerstatus:  11
  • ABV: 8.0%
  • Farge: 79 EBC
  • IBU: 70

Kinn Bresjnev er brygg ja med inspirasjon frå ei oppskrift frå midten av 1800-talet i London og er eit kraftig, men lettdrikkeleg staut øl.
Maltsortane er pale ale, brun og svart malt, og ølet er humla med den gamle engelske aromasorten Fuggles.
Faktisk brukast det verkeleg store mengder humle i dette ølet, og det er også kraftig tørrhumla.
Dette gir ein flott balanse av krydder og mørke bær som kontrast til all den røsta malten.

 

Ølsettet er laga i samarbeid med Kinn Bryggeri, og tilpassa heimebryggerskala.

 

Gjær:
Tørrgjær - Safale S-04. Velger man tørrgjær, følger det med tilstrekkelig mengde med gjær til brygget. Sterkare ølsett (over 5%) har to pakkar gjær, då er det meininga at man skal bruke begge, for å få ei rask og god utgjæring.

Ferskgjær - Wyeast 1318 London Ale III er den anbefalte ferskgjæren. Ved valg av ferskgjær følger det med 1 pakke i ølsettet. Enkelte sterkare øltypar krever meir gjær, og man kan då velge å kjøpe ein ekstra pakke utenom, eller lage gjærstarter. Spør oss gjerne om du er usikker på kor mykje gjær du treng! 


Oppskrift: Last ned info-pdf (trykk på linken på "filer:").

Ingrediensar:
Våre ølsett inneheld ferdig kverna malt, humle i porsjonspakkar, og gjær. 
Humle kjem pakka i porsjonspakningar, slik at du skal sleppe å sitte igjen med restar som ikkje vert brukt.
Kverna malt kan oppbevarast tørt i romtemperatur, men humle og gjær bør lagrast kjølig.

OBS: man kan be om å få ølsettet med ukverna malt, dersom man har mølle sjølv. Skriv ein kommentar om dette når du bestiller.

kr 399.00