Kinn Julefred 22L Ølsett

  • Produktkode:  90206
  • ABV: 7.0%
  • Farge: 37 EBC
  • IBU: 32

Kinn Julefred eit juleøl i skotsk stil med tydeleg søtleik frå malten og eit moderat g jæringspreg. Dette g jer at dei rike smakstonane frå den mørke malten kjem godt fram i smaksbiletet. Drikk ikkje Julefred for kald, då misser du nyansane i maltsmaken. Julefred er laga fyrst og fremst for at det skal høve godt til den tradisjonelle julematen på Vestlandet.

Ølsettet er laga i samarbeid med Kinn Bryggeri, og tilpassa heimebryggerskala.

Gjær:

Dette settet inneholder 2 pakker Safale S-04. Vi pakker alle ølsett med tilstrekkelig mengde med gjær til brygget. Sterkare ølsett (over 5%) har to pakkar gjær, då er det meininga at man skal bruke begge, for å få ei rask og god utgjæring.

Det er mulig å kjøpe ferskgjær utenom dersom man heller ønsker det - Wyeast 1318 London Ale III er den anbefalte ferskgjæren. Enkelte sterkare øltypar krever meir gjær, og man kan då velge å kjøpe fleire pakker, eller lage gjærstarter. Spør oss gjerne om du er usikker på kor mykje gjær du treng!


Ingrediensar:
Våre ølsett inneheld malt, humle i porsjonspakkar, og tørrgjær. Malten knuses ved bestilling.
Humle kjem pakka i porsjonspakningar, slik at du skal sleppe å sitte igjen med restar som ikkje vert brukt.
Vi tar forbehold om at ein bør gå igjennom og sjekke at alle ingrediensar stemmer med oppskrift før ein brygger. Les oppskriftsarket for å sjekke vekt på malt og antall humleposar/gjær, og om det skal vere andre tilsetningar som ikkje følger med.

Oppbevaring: Kverna malt kan oppbevarast tørt i romtemperatur, men humle og gjær bør lagrast kjølig.

OBS: man kan be om å få ølsettet med ukverna malt, dersom man har mølle sjølv. Skriv ein kommentar om dette når du bestiller.

Oppskrift:
Sjå / last ned oppskriftsark her (PDF). 
Sjå Framgangsmåte for brygging av ølsett (PDF).
Last ned bryggeskjema her.

kr 399.00
10+ på lager