WLP 630 Berliner Weisse Blend

  • Produktkode:  40120
  • Best før: 25/08/2018
  • Utgjæring: 73-80%
  • Flokkulering: Medium
  • Gjæringstemperatur: 20-22
  • Alkoholtoleranse: Medium

WLP630 Berliner Weisse Blend:

Ei blanding av tysk weizen gjær og lactobacillus som gjev ein subtil, besk og lettdrikkelig øl. Det kan ta månader før den utvikler beskheit. Perfekt for tradisjonell Berliner Weisse.

Anbefalt gjærmengde mengde til 20L vørter:
ALE: Original Gravity opp til 1.048 - 1 Purepitch pakke 
ALE: Original Gravity 1.050 til 1.065 - 2 Purepitch pakke (eller 1 pakke i 1L starter)
ALE: Original Gravity over 1.065 - 3 Purepitch pakke (eller  1 pakke i 2L starter)
LAGER: Original Gravity opp til 1.048 - 3 Purepitch pakke (eller 1 pakke i 2L starter)
LAGER: Original Gravity 1.050 til 1.065 - 3 Purepitch pakke (eller 1 pakke i 3L starter)

Instruksjonar:
Oppbevares kjølig (kjøleskap).
Bruk: varm opp sakte til romtemperatur, rist godt, og klipp opp pakken med en desinfisert saks. Tøm alt innhold i vørter rundt 20 grader celsius.
For lager-brygging: kjøl ned vørter til riktig gjæringstemperatur når gjæringen begynner. (som regel innen 5-15 timer).


kr 85.00
6 på lager