WLP 017 Whitbread Ale

  • Produktkode:  40153
  • Utgjæring: 67-73%
  • Flokkulering: Høg
  • Gjæringstemperatur: 19-21
  • Alkoholtoleranse: Medium

WLP017:
Gjær med britisk karakter. Fruktig med lett svovelproduksjon. Denne gjæra kan brukast til mange ølstilar. Passar bra til mild, bitter, porter og stout. Kan også brukast til typiske nordamerikanske ales. Gjev eit klart øl.

Anbefalt gjærmengde mengde til 20L vørter:
ALE: Original Gravity opp til 1.048 - 1 Purepitch pakke 
ALE: Original Gravity 1.050 til 1.065 - 2 Purepitch pakke (eller 1 pakke i 1L starter)
ALE: Original Gravity over 1.065 - 3 Purepitch pakke (eller  1 pakke i 2L starter)
LAGER: Original Gravity opp til 1.048 - 3 Purepitch pakke (eller 1 pakke i 2L starter)
LAGER: Original Gravity 1.050 til 1.065 - 3 Purepitch pakke (eller 1 pakke i 3L starter)

Instruksjonar:
Oppbevares kjølig (kjøleskap).
Bruk: varm opp sakte til romtemperatur, rist godt, og klipp opp pakken med en desinfisert saks. Tøm alt innhold i vørter rundt 20 grader celsius.
For lager-brygging: kjøl ned vørter til riktig gjæringstemperatur når gjæringen begynner. (som regel innen 5-15 timer).

Ved utgangsdato skal det vere 50% levedyktig gjær i pakken. Det kan anbefales å lage gjærstarter dersom gjæren er nær/passert utgangsdato.

 

kr 85.00
Lagerstatus: bestillingsvare