WLP 013 London Ale

  • Produktkode:  40105
  • Best før: 16/04/2018
  • Utgjæring: 67-76%
  • Flokkulering: Medium
  • Gjæringstemperatur: 19-22
  • Alkoholtoleranse: Medium

WLP013: 
Tørr, maltaktig gjær. Gjev ein kompleks, eikete ester karakter til ølet. Humle og bitterheit kjem godt igjennom. Denne gjæra passar godt til klassiske pale ales, bitter og stout. Flokkulerer ikkje like bra som WLP002 og WLP005.

Anbefalt gjærmengde mengde til 20L vørter:
ALE: Original Gravity opp til 1.048 - 1 Purepitch pakke 
ALE: Original Gravity 1.050 til 1.065 - 2 Purepitch pakke (eller 1 pakke i 1L starter)
ALE: Original Gravity over 1.065 - 3 Purepitch pakke (eller  1 pakke i 2L starter)
LAGER: Original Gravity opp til 1.048 - 3 Purepitch pakke (eller 1 pakke i 2L starter)
LAGER: Original Gravity 1.050 til 1.065 - 3 Purepitch pakke (eller 1 pakke i 3L starter)

Instruksjonar:
Oppbevares kjølig (kjøleskap).
Bruk: varm opp sakte til romtemperatur, rist godt, og klipp opp pakken med en desinfisert saks. Tøm alt innhold i vørter rundt 20 grader celsius.
For lager-brygging: kjøl ned vørter til riktig gjæringstemperatur når gjæringen begynner. (som regel innen 5-15 timer).

Ved utgangsdato skal det vere 50% levedyktig gjær i pakken. Det kan anbefales å lage gjærstarter dersom gjæren er nær/passert utgangsdato.

kr 85.00
Lagerstatus: 10+ på lager