Øl & Mat Hånd i Hånd

  • Produktkode:  120119

Øl & Mat Hånd i hånd
Ny bok frå forfattarane av bestseljaren Ølbrygging fra hånd til munn.

Det finnast eit øl til kvar og ein anledning. Og god mat til kvar og eit øl. Anten du føretrekkje øl som er leskande, bittert, søtt eller mørkt finnast det matretter som smaker utsøkt ved sida av, og som får ølet ditt til å smake enda betre. Og den tida er over da vin var obligatorisk følgje til festmaten – øl og mat er perfekt å servere til absolutt alle anledningar.

Denne boka presenterer de 27 vanlegaste øltypane og gjev forslag til matretter som passar til kvart øl. Øltypane beskrivast inngåande med omsyn til smak og farge. Til kvart øl gjev forfattarene eit utval matforslag og presenterer oppskrifter. Her er kjende følgjesveinar som pils og taco og klassikare som belgisk wit og moules frites, bitter og fish and chips, men også originale kombinasjonar som IPA og gulrotkake, porter og sjokoladekjeks og festmat som belgisk trippel og heilstekt gardskylling. Anten øl og mat serverast til fredagskos eller som selskapsmat til mange, gjev denne boka inspirasjon og oppskrifter. Alle instruksjonar er enkle å følgje, og boka har fleire registre som gjer det mogeleg å finne fram til ditt eige favorittøl og din eigen favorittmat.

kr 249.00
10+ på lager