384

Mangrove Jack's Wine Yeast - VR21 8g

Dry Wine Yeast

Varenr:40341
49,-
-+
9 på lager
BeskrivelseTeknisk infoAndre kjøpte ogsåSupport
Beskrivelse

Saccharomyces Cerevisiae.Exceptional strain for full fruit varietal and country red wines promoting good structure, balance and colour.

The majority of yeast strains strip out fruit flavour and colour from the must, not so with VR21 which is particularly noted for preserving and retaining the natural fruit characteristics of the grape / country fruit and enhancing palate length..

VR21 is a relatively neutral strain producing subtle levels of aroma and flavour compounds, allowing full expression of varietal / country characteristics whilst enhancing colour, wine structure and balance..

VR21 is an ethanol tolerant killer strain, capable of fermenting to 15% abv. ethanol..Good production of glycerol, low volatile acid production, zero sulphur dioxide formation and low foaming.





Teknisk info

Produktinformasjon

Gruppe 1 Råvarer
Gruppe 2 Gjær
Gruppe 3 Tørrgjær
Produsent Mangrove Jack's


Andre kjøpte også
Support
Varen er på lager.
Varen er bestilt fra leverandør og leveringsdato er bekreftet.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varen må bestilles fra leverandør.
Varen befinner seg på fjernlager.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varene bestilles fra vår leverandørs lager.
Ubekreftet - Ta kontakt med kundesenter for nærmere informasjon.