Alien Amber er no relansert med original oppskrifta fra Vestbrygg si spede byrjing.
Me har vore så heldige at me har fått tak i eit parti med malt frå kornsirkler, og me har fått inn 2024 Galaxy humle. Derfor relansere me no Alien Amber, som Alien Origin Intergalactic Amber Ale. Så ta på deg aluminiumshatten og la de små grå få seg litt deilig amber ale.
Vestbrygg Alien Origin Amber er noko for seg sjølv. Malt frå kornsirklar, og intergalaktisk humle gjer dette til ein utanomjordisk opplevelse! Alien Origin er eit kopparraudt øl med ein fyldig maltbase av kjeks og karamell. Den balanserast mot ein tydeleg bitterheit og markant humlearoma av pasjonsfrukt, cantaloupe og papaya. Passar ypperleg til kraftige rettar som til dømes grillmat, hamburger og pizza.
Speleliste som høver!
Gjær:
Dette settet inneholder 1 pakke Safale US-05. Vi pakker alle ølsett med tilstrekkelig mengde med gjær til brygget. Sterkare ølsett har to pakkar gjær, då er det meininga at man skal bruke begge, for å få ei rask og god utgjæring.
Det er mulig å kjøpe ferskgjær utenom dersom man heller ønsker det - White Labs WLP001 er den anbefalte ferskgjæren. Enkelte sterkare øltypar krever meir gjær, og man kan då velge å kjøpe fleire pakker, eller lage gjærstarter. Spør oss gjerne om du er usikker på kor mykje gjær du treng!
Oppskrift: Last ned info-pdf (trykk på linken på "filer:").
Ingrediensar:
Våre ølsett inneheld ferdig kverna malt, humle i porsjonspakkar, og gjær.
Humle kjem pakka i porsjonspakningar, slik at du skal sleppe å sitte igjen med restar som ikkje vert brukt.
Kverna malt kan oppbevarast tørt i romtemperatur, men humle og gjær bør lagrast kjølig.
OBS: man kan be om å få ølsettet med ukverna malt, dersom man har mølle sjølv. Skriv ein kommentar om dette når du bestiller.
Oppskrift:
Sjå / last ned oppskriftsark her (PDF).
Sjå Framgangsmåte for brygging av ølsett (PDF).
Last ned bryggeskjema her.