Me sender diverre ikkje Fresh wort kits.
FRESH WORT KIT! - Til deg som vil brygge godt øl, men ikke har tid eller plass til allgrain brygging.
Her har vi kort forklart brygget ølsettet for deg, slik at du kun trenger å gjære og tappe ølet.
Mango Madness American Sour
Inspirert av amerikansk sour ale-tradisjon, der frukt og syre møtes i balanse. Brygges med mango-aroma som gir et tropisk uttrykk og frisk karakter. En moderne oppskrift som viser hvor fruktig og livlig denne stilen kan være.
Alkoholprosent: ca. 5,4%.
IBU: ca. 17 – lite/moderat bitter. Farge: 7 EBC - halmgul
Inneholder ferdig brygget vørter for 20 liter øl
Se oppskriftsark her
Instruks:
- Hell vørter over i gjæringskaret ditt
- Kok opp 1 liter vann og løs opp laktosen. Tilsett i vørteren
- Fyll opp med 4 liter vann
- Tilsett gjær
- Sett på lokk og gjærlås
- Følg den medfølgende veiledningen med tanke på anbefalt gjæringstemperatur
Inkludert:
Gjær: Lalbrew Philly Sour og Fermentis US-05**
Annet: Laktose og sitron aroma
**Gjæres først med Philly Sour på ca. 24°C. Etter 4 dager tilsettes US-05 på ca 20°C.
Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig.
CO2 volum på fat: ca 2,5