ME SENDER DIVERRE IKKJE FRESH WORT KIT
FRESH WORT KIT! - Til deg som vil brygge godt øl, men ikke har tid eller plass til allgrain brygging.
Vi har nå gleden av å presentere en helt ny serie med produkter for det norske markedet. Her har vi kort forklart brygget ølsettet for deg, slik at du kun trenger å gjære og tappe ølet.
Bella Citra
Bella Citra er et ølsett inspirert av italiensk pilsnertradisjon, med en lys maltbase og definert bitterhet. Oppskriften gir et lyst og tørt øl med ren karakter. En lett maltprofil danner grunnlaget, der en andel mais bidrar til et slankere og tørrere uttrykk. Dette gir et øl med moderat fylde og klar profil.
Ølet tørrhumles med Citra, som tilfører et tydelig preg av sitrus fra humlesiden. Resultatet er et lyst øl med markert humlekarakter og balansert bitterhet.
Stil: Italiensk Pilsner
Alkoholprosent: ca. 5,3%.
IBU: ca. 31 – moderat bitter. Farge: 7 EBC - halmgul
Inneholder ferdig brygget vørter for 20 liter øl
Se oppskriftsark her
Instruks:
- Hell vørter over i gjæringskaret ditt
- Topp opp med rent vann til 20 liter totalt volum.
- Tilsett gjær
- Sett på lokk og gjærlås
- Følg den medfølgende veiledningen med tanke på anbefalt gjæringstemperatur
Inkludert:
Gjær: LalBrew NovaLager
Tørrhumle: Citra
Gjæres på ca. 17°C. Tørrhumle tilsettes i henhold til beskrivelse på humleposene.
Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig.
CO2 volum på fat: ca 2,5