En forfriskende alkoholisk seltzer (hard seltzer) med en naturlig og frisk smak av Sitron og Lime.
Nytes best kald. Prøv gjerne i et stort glass med is og noen skiver sitron, lime eller anna sitrusfrukt!
OBS: Du må tilsette 2 kg dextrose
Ca alkoholprosent : ca 5,2%
Innehald i settet:
Instruskjoner for både fat og flasker.
Ferdig blanding av gjær og gjærnæring
Fruktessens
Søtningsmiddel
Klarningsmiddel 1 &2 (kun dersom du skal ha dette på fat)
Den ferdige blandingen av gjær og næring er nøye satt sammen for å gi et rent sluttresultat.
Du vil få ca 19l ferdig produkt med dette settet og er derfor perfekt å bare tappe direkte i corneliusfat.
Gjæringstid: ca 2 uker.
Karbonering i 1-2 uker (i romtemperatur dersom flasker, fat etter dine prefferanser)
Modningstid: 1-2 uker i et kjølig rom eller kjøleskap.
Me anbefaler :
- Å gjære på så stabil temperatur som mulig for å sikre så rent sluttresultat som mulig.
- Tapp din ferdige hard seltzer på fat og karboner med høyt trykk. (ca 2,8 vol med co2)