Finest Skogsbærcider, vårt aller beste cidersett.
Her får du absolutt alt du trenger av råvarer for å lage en batch på 23 liter med din egen herlige skogsbærcider.
Finest skogsbærcider har et friskt og kraftig preg av blandet frukt og bær.
Dette er ikke den typiske og normale skogsbær-smaken som du er vant til. Vi har brukt en del "utradisjonelle" bær som gir en enda bedre smak!
I vårt cidersett har vi en pakke med tørket frukt, bl.a. hyllebær, slåpebær, solbær og rognebær, som fremhever fruktigheten samt bidrar med taniner som gir en god tørrhet og kompleksitet i smaken.
Vi har brukt akkurat nok søtningsmiddel som gir en balansert og halvtørr cider.
Nytes best i et stort glass med is.
Tips:
- Dersom man ønsker en helt tørr cider kan du droppe å tilsette søtningsmiddelet.
- Hvis man bruker corneliusfat kan du redusere volumet til 19 liter. Da får man en litt mer konsentrert smak og noe høyere alkoholinnhold.
- Våre cidersett kommer med fremgangsmåte på norsk og er svært enkel å følge!
Pakken inneholder:- 3 kg Eplejuice konsentrat
- 500g Dekstrose.
- 512g Tørket frukt av hyllebær, rosiner, eple, slåpebær, solbær, rognebær og blåbær.
- Cidergjær
- Fruk & Bæraroma
- Søtningstoff (Acesulfam-K)
- Enzymer: Pektinase
Settet inkluderer alle råvarer man behøver for å lage 23L ferdig cider.
Ca. alkoholprosent: 5,9%